肉鸡生产的最终目的是获得肉多质佳的食品和最大的经济效益，因此，必须掌握科学的肉鸡饲养管理和疫病防治技术，牢牢把握肉鸡生产中的几项关键性措施，才能以最低的饲养成本获得最佳的经济效益。

要求从正规化、质量好、信誉高、无蛋传递性疾病的种鸡场引进鸡苗，只有健康的鸡苗才能获得高产的成绩。健雏应该是敏捷，毛干燥光亮，眼睛明亮，发育一致等。在生产实践中，常常表现为7～10d的成活率高，如果7～10d产生死亡，问题可能来自鸡苗本身。

饲喂肉鸡必须选择质优价廉、营养均衡、全面的配合饲料，才能达到预期的生产性能。所以，在生产实践中，一定要慎重选择。饲料质量比较稳定，且有良好的售后服务体系的供货单位，将会帮助您达到预定的目标。

环境包括大环境和小环境两方面。大环境是指鸡场选址、布局等方面。养鸡场应建在远离城镇、工厂和交通要道的地方。要求地势较高，向阳，有充足的卫生水源，便于供电和运输，并且要按照肉鸡生产的要求合理布局、建设。建议不要搞大规模集中饲养（基于目前国内肉鸡生产的实际情况），宜实行规模分流，搞饲养小区。小环境是指肉鸡的生活场所。小环境的好环，直接影响肉鸡生产。给肉鸡创造一个舒适优良的小环境，是提高肉鸡生产的关键环节，要予以优先重视。