15332443855
来源:云阳网
“这些‘战斗鸡’在林下散养,吃的是青草、虫子、五谷杂粮,它肉质和营养价值比本地土鸡还‘土’。”8月15日,石门乡石门社区养鸡大户刘兴春一边给“宝贝鸡”喂食,一边兴奋地说。
“我养鸡喜欢坚持有自己的套路,不爱跟风。当大家都在养殖本地土鸡时,我就想法喂养土鸡中的‘战斗鸡’,在少数和特色上做文章。”刘兴春所说的“战斗鸡”,其实就是云阳本地很少见的芦花鸡。这种鸡的主要产地在山东,它的羽毛黑白相间,外形漂亮,就像斑马纹一样,是我国著名的土鸡品种,抗病能力强,生长期长,产蛋量高。
去年至今年以来,善于捕捉市场信息的刘兴春从山东一带引进了芦花鸡苗近10000只,全部放养他家附近的果园林和茶园里,芦花鸡以果园和林间的杂草、虫子为食,既减轻了他除草的劳动力,同时鸡的粪便还为核桃、梨子、茶树等增加了肥力。
芦花鸡享有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之美誉。它的鸡肉含粗蛋白质达21.7%,富含B族维生素,具有恢复疲劳的作用,是上班族上好补品;它的脂肪含量极低,有丰富的骨胶原蛋白,尤其女性来说,既滋补又美容;它所产的蛋里铁、钙等微量元素含量均高于普通鸡蛋,而胆固醇含量比普通土鸡蛋低30%左右。
其实,芦花鸡名曰“战斗鸡”一点也不假。“这种鸡抗病力比本地鸡强,很少发鸡瘟,养殖防御风险相对低;还有就是它不挑食,野性足,好争斗,遇到陌生人,乱飞乱撞,一瞬间就窜进了杂草丛中不见踪影。”刘兴春说,芦花鸡除了抗病力比本地土鸡更具“战斗力”之外,还有就是效益优势明显。
“按一只芦花鸡的纯赚60元算,今年上半年出栏的4000多只鸡至少纯赚2万元。”目前,刘兴春的芦花鸡羽翅饱满,长势良好,已陆续出栏,他给记者算了一笔账。他说,一只芦花鸡每天只需花费0.2元,5个月出栏时平均能长到4-5斤,按平均每斤市场价18元算,刨去成本,每只鸡能带来60元左右的纯利润。
“由于受本地人消费习惯影响和对芦花鸡的了解不够等因素,我养殖的芦花鸡主要还是批量销售到湖北、宜昌、奉节长江下河一带。”据介绍,按照目前市场行情和养殖规模,刘兴春今年预计总出栏芦花鸡可达15000只,能带来近10万元的纯收益。(文图:记者 李充 通讯员 曾和云)